العوامل الضخمة هي المواد المستخدمة لزيادة حجم ووزن المنتج دون إضافة سعرات حرارية كبيرة أو قيمة غذائية. وغالبا ما تستخدم في تجهيز الأغذية لتقليل تكاليف الإنتاج ، وإطالة مدة الصلاحية ، وتحسين الملمس ، وتعزيز النكهة. تشمل العوامل الضخمة الشائعة النشويات واللثة والسليلوز والكحول السكري. كما أنها تستخدم في المستحضرات الصيدلانية ومستحضرات التجميل وغيرها من الصناعات. يمكن أن يوفر الاستخدام السليم للعوامل الضخمة مجموعة من المزايا ، بما في ذلك تحسين جودة المنتج ، وتوفير التكاليف ، وزيادة رضا العملاء.
تستخدم العوامل الضخمة لزيادة حجم المنتج دون التأثير على جودته. يمكنهم أيضًا تحسين الملمس ، وشعور الفم ، وطعم المنتج. يعتمد تأثير العوامل الضخمة على جودة المنتج على نوع العامل الضخم المستخدم. بشكل عام ، يمكن للعوامل الضخمة التي تحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية ، مثل الشوفان ونخالة القمح والسيليوم ، تحسين جودة المنتج عن طريق زيادة محتوى الألياف وتوفير نسيج وفم أكثر جاذبية. من ناحية أخرى ، قد لا يكون للعوامل الضخمة ذات الألياف الغذائية المنخفضة ، مثل نشا الذرة ، تأثير كبير على جودة المنتج. في نهاية المطاف ، سيحدد نوع العامل الضخم المستخدم التأثير على جودة المنتج.
تستخدم العوامل الضخمة لزيادة الجزء الأكبر من المنتج ، والتي يمكن أن تقلل من تكلفة الإنتاج لأنها تتطلب طاقة أقل لمعالجة حجم أكبر من المواد. وهذا يزيد أيضًا من كفاءة عملية الإنتاج حيث يمكن إنتاج المزيد من المنتجات في فترة زمنية أقصر.
يمكن أن يؤدي استخدام عوامل كبيرة إلى تقليل تكلفة الإنتاج لأنها تتطلب مواد خام أقل لإنتاج حجم أكبر من المنتج. هذا يمكن أن يؤدي إلى وفورات كبيرة في التكاليف لشركات التصنيع.
يمكن للعوامل الضخمة تحسين جودة المنتج بجعله أكثر اتساقًا ومتجانسة. هذا يمكن أن يؤدي إلى أداء أفضل ورضا أعلى للعملاء مع المنتج. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن للعوامل الضخمة أيضًا تحسين فترة صلاحية المنتج لأنها يمكن أن تقلل من محتوى الرطوبة في المنتج.
البريد الإلكتروني:
r@reformchem.comاتصل بنا:
+86-17551318830العنوان:
17th Yuanlin Road, Chongchuan area, Nantong, Jiangsu, China.
+86-17551318830 
r@reformchem.com 
الانجليزية
English
日本語
français
Deutsch
Español
русский
português
العربية
ไทย
tiếng việt
Polska
